专家委员

       周 玲 仙

       昆明医科大学教授、硕士研究生导师

       现任云南省天然药物中心副主任，云南省营养学科技开发中心主任、云南省营养学会培训部主任、兼中国营养学会营养师培训云南基地主任；云南省健康管理促进会理事长、云南省“周玲仙”营养专家工作站站长、是云南省科协聘请的“云南省百名专家科技下乡”活动专家之一。多年来致力于云南省特有食物资源研究及开发，近10年来先后主持完成了350个云南特有食物成分分析及评价；对20余个云南特有野生食用资源进行了资源调查、保健功能作用评价及食用安全性毒理学评价的系统科研工作。